簡單的人生，簡單的生活，簡單的快樂，無非就是粗茶淡飯，吃好每一餐，過好每天的生活，在這個過程中，我們會有各種與眾不同的體驗與享受，酸甜苦辣咸，各種不同的味道，都在一一教會我們生活的真實，就像這一碗塞拉宮牛肉面，充滿著神奇，也充滿著獨一味二的體驗，各種滋味，都能叫你在吃這碗牛肉面的過程中，一一體驗，這，或許便是我們所說的超凡的體驗，超凡的享受吧。
路過蘭州市的街頭巷尾，隨處可見的或大或小的牛肉面館，，在你還沒有踏入牛肉面館的時候，就能被這里面?zhèn)鱽淼呐Ｈ饷娴臐庥粝阄端?，對于蘭州人而言，牛肉面或許只是一頓早餐，早晨起來，吃上一碗熱氣騰騰的牛肉面，摸一摸頭上的汗珠，這每天的工作都有了力量，對于外地人而言，牛肉面不僅是一頓美食，更像是一種令人嘆為觀止的藝術(shù)，一次超凡的體驗，超凡的享受。
曾經(jīng)是多么孤單的一碗牛肉面，如今卻給這碗面添加了各種各樣的陪襯，小菜或是雞蛋，一個，兩個，三個都可以順其自然的站到這碗面旁邊，這種不拘一格的美，也就只有這碗面才可以凸顯出來。誰又能知道，我們.熟悉的土豆，或許還有個名字叫做馬鈴薯，小時候吃膩的洋芋，給它改頭換面，切成片或是絲，在放些師傅們神奇的調(diào)味料，就成為了牛肉面極好的拍檔，諸如此類，蓮藕，木耳，紫菜，西蘭花，腐竹，這些曾今極其少見的食材，都一一被人們搬上了牛肉面的熒屏，各種菜品的加入，對吃牛肉面的你來說實在是一次超凡的體驗。
