大西北人愛食面條這是千百年來形成的生活習慣，一碗面條吃著才覺得心里踏實，西北人對面條的鐘愛超乎你的想象。因此才成就了蘭州牛肉面。一碗黃河水做出來的牛肉面帶有些許親切感。塞拉宮牛肉面起源于蘭州，在黃河水的滋養下逐漸成長起來。所以塞拉宮牛肉面才受到大眾的歡迎。才會有正宗的口味。

蘭州以牛肉面聞名全國，牛肉面以肉爛湯香、面質精細來打動全國的食客，一碗地道的牛肉面出了蘭州便很難品嘗到正宗的味道，在蘭州有一家名為蘭州塞拉宮的地道牛肉面館，不論是拉面制作工藝還是精心挑選的食材，..沒話說。食材影響著一碗面的味道，塞拉宮以面為本，秉承做**面、放心面的企業精神，在食材上精益求精，讓每一碗面都是正宗蘭州口味。

塞拉宮的一碗面吃過之后便會讓你魂牽夢繞。一塊面在揉面師手里經過“揉、摔、抱、打”后交給拉面師，只見拉面師在一抻一拉之間，一眨眼的功夫，便會拉出勁道的牛肉面，當一碗面呈現在我的眼前時，讓我驚嘆塞拉宮對美食技藝的追求，勁道爽滑的面條漂浮在濃香的清湯之上，搭配白蘿卜和翠綠的蒜苗，視覺上都是一種享受，淡淡的牛肉面的香氣直沖味蕾，美味鮮香的油潑辣子**的與塞拉宮精心熬制清湯相結合，一碗清香撲鼻的牛肉面瞬間讓人想大飽口福，嘗完面后，渾身舒暢無比，瞬間充滿了能量。