近幾年面館加盟十分火爆，餐飲行業投資風險比較小，收益高，穩賺不賠。為什么要這么說呢？因為餐飲行業只要你店面地理位置好，特別是店鋪開在人流量比較大的地方，再加上口味正宗美味，食客肯定絡繹不絕。因為民以食為天，一日三餐是人們每天的物質需求，由于餐飲行業消費群體多，所以說餐飲行業是一個適合投資創業的行業。

對于很多投資加盟者來說，經營牛肉面館加盟店開店成本低，收益高，是一個值得投資加盟的好項目，面食是一個大眾需求，喜食面食的人數眾多。尤其蘭州牛肉面更是獲得了眾多食客的青睞，出餐速度快，價格實惠，美味正宗，同時制作工藝復雜，每一碗牛肉面都要經過九九八十一揉，才能拉出一碗勁道爽滑的牛肉面。尤其塞拉宮牛肉面在制作工藝上更是一絲不茍，給人們帶來了舌尖上的盛宴。其中要說全國知名度高且受大眾喜歡的蘭州牛肉面館，要數蘭州塞拉宮牛肉面，蘭州塞拉宮牛肉面加盟店全國多達200多家，從中可以看到蘭州塞拉宮牛肉面在全國的知名度還是比較高的。

蘭州塞拉宮牛肉面之所以火遍全國，主要是在清湯上做出創新，不僅嚴格控制各種調料的比例，精選牛骨及土雞等食材讓湯不僅清而且滋補。牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香萊翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營養、諸味和諧、香味撲鼻，吃上一口唇齒留香，回味無窮，讓人流連忘返。簡單的一碗塞拉宮牛肉面背后有著復雜的制作工藝，因為其獨特的味道，受到了無數人的喜愛。