鑫順昌帶大家分享太原廚房設(shè)備：洗碗機(jī)

洗碗機(jī)是主動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。市場上銷售的全自動洗碗機(jī)分為家庭和商業(yè)兩種，家庭裝修適用于家庭全自動洗碗機(jī)，有柜式、臺式、水槽一體式和集成式。

按用途分類

按用途分類可分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。

1.商用洗碗機(jī)適用于商業(yè)用途，一般用于酒店、酒店、餐廳等。其特點(diǎn)是高溫、消毒、高強(qiáng)度、短時間處理，包括傳送帶式洗碗機(jī)、飛機(jī)式洗碗機(jī)、門式洗碗機(jī)(也稱掀蓋或揭蓋式洗碗機(jī))和臺式洗碗機(jī)。

2.家用洗碗機(jī)適合家庭使用，主要柜式、臺式、水槽一體化，臺式洗碗機(jī)為小型，一般容量不超過5套餐具。柜式洗碗機(jī)分為45厘米和60厘米，容量分為8套和12套餐具。水槽洗碗機(jī)集水槽和洗碗機(jī)的功能于一體，尺寸與水槽相同，洗滌容量為6套餐具。

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