】檢驗檢測行業(yè)是以工業(yè)化為開端，自人類進入工業(yè)時代起，全球檢驗檢測行業(yè)便作為一個獨立的行業(yè)開始發(fā)展。發(fā)展至今，歐洲國家、日本、美國等均已形成了較為規(guī)范的檢驗檢測市場，并形成了一批在國際上比較有名望、有權威的檢驗檢測機構。從全球檢驗檢測行業(yè)市場規(guī)模來看，行業(yè)保持良好的增長態(tài)勢，市場規(guī)模突破2000億歐元。從行業(yè)競爭格局來看，行業(yè)競爭較為激烈，SGS、BV和Intertek為知名檢測機構。從行業(yè)應用情況來看，檢驗檢測市場主要應用于消費品、食品及工業(yè)領域。從行業(yè)發(fā)展趨勢來看，全球檢驗檢測市場將穩(wěn)步發(fā)展，其中，第三方檢測市場發(fā)展迅速，市場占有率將持續(xù)提升。

　　從全球檢驗檢測行業(yè)市場規(guī)模來看，2009-2019年，全球檢驗檢測行業(yè)需求呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢，從2009年的741億歐元提升至2019年的2053億歐元，年復合增速達到10.73%，過去幾年的增速呈現(xiàn)前低后高態(tài)勢。

　　行業(yè)競爭激烈，SGS、BV和Intertek為知名企業(yè)經過多年發(fā)展，全球一些知名的檢測機構已在國際市場上占有一定的優(yōu)勢，從全球檢驗檢測機構的市場占有率情況來看，瑞士通用公證行(SGS)、法國必維國際檢驗集團(BV)和Intertek在全球市場份額占比不足25%，全球市場前10玩家占比不足40%。其余企業(yè)市場份額較低，市場競爭較為激烈。

　　檢驗檢測市場主要應用于消費品、食品及工業(yè)領域從檢驗檢測市場行業(yè)應用分布情況來看，消費品和零售、食品及農產品占比相對較大，占比均為11.5%;石油天然氣行業(yè)緊隨其后，占比達10%。建筑、化工產品、金屬和礦物質、工業(yè)產品占檢驗檢測市場比重分別為9.5%、9.5%、8.5%、8%，其余行業(yè)占比相對較小。

　　檢驗檢測市場穩(wěn)步發(fā)展，第三方檢驗占比達40%全球檢測行業(yè)具有較強的抗風險能力，即便在2008年至2009年惡劣的國際經濟危機沖擊下，檢測行業(yè)整個市場規(guī)模依然有所增長，在全球范圍內沒有出現(xiàn)破產案件，甚至裁員和重組的現(xiàn)象都很少發(fā)生。根據(jù)全球知名調研機構markets and markets預測，2020-2025年全球檢驗檢測行業(yè)將以3.6%的年均復合增長率增長，預計到2025年，全球檢驗檢測行業(yè)的規(guī)模將超過2500億歐元。

　　近年來，我國社會經濟飛速發(fā)展，居民生活水平逐步提高。在飲食方面，人們不再只是單純滿足于吃得飽，他們更在乎要吃得好。但是，在食品種類日趨豐富的情況下，食品安全問題不斷涌現(xiàn)，嚴重危害人民群眾的身體健康，打擊了廣大消費者的消費心理。

　　2020年，一款名為奶棗的“網紅零食”在一些社交平臺上流行開來。奶棗主要是由大棗去核，內嵌巴旦木、杏仁等堅果夾在其中再裹上乳清粉、奶粉加工而成，因其奶香十足，并伴有大棗的香甜和堅果的酥脆、醇香，一時間受到眾多年輕消費者的追捧。據(jù)了解，自“奶棗