發(fā)酵的時間一般為2-3個月，期間需要不斷翻動堆體，保持通風和濕度，以促進發(fā)酵過程的進行。 發(fā)酵有機肥優(yōu)點 1. 提高土壤肥力：發(fā)酵有機肥中含有大量的有機質(zhì)和營養(yǎng)元素，可以提高土壤的肥力，促進植物生長。 2. 改善土壤結(jié)構(gòu)：發(fā)酵有機肥中的有機質(zhì)可以增加土壤的肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)，使土壤更適合植物生長。 3. 保持水分：發(fā)酵有機肥可以增加土壤的保水性，減少水分流失，保持土壤濕度，有利于植物的生長。 4. 減少環(huán)境污染：發(fā)酵有機肥的制作過程中不需要使用化學肥料和農(nóng)藥，可以減少對環(huán)境的污染。

有機肥效果不佳的原因有很多，主要有兩大類，一類是肥料本身的原因，一類是使用方法的原因。 一、肥料本身的原因 1、養(yǎng)分 由于原材料本身養(yǎng)分低或發(fā)酵生產(chǎn)工藝原因，有些企業(yè)的有機肥發(fā)酵出來，其養(yǎng)分并不合格，加上有些廠連化驗室都沒有，一批批不合格產(chǎn)品就這樣進入了市場。 2、pH值 在發(fā)酵過程中，pH變化較大，如果發(fā)酵過程控制不好，有可能發(fā)酵出來會發(fā)現(xiàn)pH在8.5以上，或5.5以下。特別是過酸的產(chǎn)品會導致農(nóng)作物生長受阻或死亡。

有機肥還可以改良泥土，增加其保水保肥的能力，有機肥不光是我們在市場上購買的寫著有機肥字樣的產(chǎn)品，有機肥分為兩大類，一類為粗有機肥，一類為商品有機肥，有機肥就是沒有深加工的有機肥，它包括禽糞、畜糞、餅類、植物體等，再往下細分，禽糞包括鳥糞，雞糞等，畜糞包括豬糞，牛糞，羊糞等，餅類包括豆餅，油料，花生餅等，植物體又包括麥稈，稻殼等在農(nóng)村常見的東西，這些就是粗有機肥，只不外有些簡樸，使用需要進行再加工，例如鳥糞和禽糞需要高溫腐熟才能用。