如何發(fā)酵有機(jī)肥 1.首先，收集和干燥家禽動(dòng)物的糞便。由于糞便不能直接發(fā)酵，需要在家禽糞便中添加10-15%的谷殼草屑或糠灰。這些材料更常見(jiàn)，然后添加一些細(xì)菌， 添加菌種可促進(jìn)有機(jī)肥快速發(fā)酵。 2.菌種與有機(jī)肥和谷殼充分?jǐn)嚢杈鶆颉Ｓ袡C(jī)肥可儲(chǔ)存在桶或容器中發(fā)酵，也可堆積在地面上。為了防止下雨，可以在上面覆蓋一層塑料布。有機(jī)肥的發(fā)酵需要水、空氣、介質(zhì)和菌種。 3.有機(jī)肥堆積2-3天后，溫度升至50-60℃，第三天可達(dá)65℃以上 ，這個(gè)時(shí)候要翻一次。一般發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)兩次65℃ 在上述高溫下，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常一周內(nèi)即可完成發(fā)酵。

化肥中不含有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)，因此大量使用化肥，土壤由于有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)的缺乏，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，造成土壤板結(jié)，農(nóng)植物產(chǎn)量下降。 化肥利用率低，氮肥因?yàn)橐讚]發(fā)、流失，利用率只有30%-50%，磷肥的利用率才10%-25%，因?yàn)榱姿岣瘜W(xué)活性活潑，施入土壤后大部分磷與土壤中的Zn2+、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Al3+等陽(yáng)離子結(jié)合形成難溶性磷肥。鉀的利用率也只有50%左右。

有機(jī)肥還可以改良泥土，增加其保水保肥的能力，有機(jī)肥不光是我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的寫(xiě)著有機(jī)肥字樣的產(chǎn)品，有機(jī)肥分為兩大類(lèi)，一類(lèi)為粗有機(jī)肥，一類(lèi)為商品有機(jī)肥，有機(jī)肥就是沒(méi)有深加工的有機(jī)肥，它包括禽糞、畜糞、餅類(lèi)、植物體等，再往下細(xì)分，禽糞包括鳥(niǎo)糞，雞糞等，畜糞包括豬糞，牛糞，羊糞等，餅類(lèi)包括豆餅，油料，花生餅等，植物體又包括麥稈，稻殼等在農(nóng)村常見(jiàn)的東西，這些就是粗有機(jī)肥，只不外有些簡(jiǎn)樸，使用需要進(jìn)行再加工，例如鳥(niǎo)糞和禽糞需要高溫腐熟才能用。