商用洗碗機是消毒公司或者賓館酒店對餐具消毒的特別一個大件，而用戶在選擇時，如何選擇適合的商用洗碗機呢？在選擇一款什么洗碗機才干心稱心足呢，買洗碗機是重點要看那些功用，什么才是最重要的，品牌？質(zhì)量？還是價錢？ 選擇商用洗碗機要留意以下幾點： 1、洗碗機的耗電量，能否節(jié)能環(huán)保 2、洗碗機的水泵質(zhì)量，水泵的質(zhì)量決議了洗碗機的穩(wěn)定性。 3、能否節(jié)水節(jié)能。每框的洗濯的耗水量是幾，這個關系到本錢。 4、洗碗機的設備的配件好壞。配件的好壞是指能否經(jīng)久耐用。 5、洗碗機的板材。由于洗碗機洗濯的是餐具，要用的食用上面，所以材料的運用一定要運用不銹鋼304材質(zhì)的。 6、洗碗機噴臂。它絕定了洗濯的效果。 我在買機器的時分注重內(nèi)在材料的時分應該多留意，固然外觀并不怎樣漂亮

商用洗碗機洗濯餐具普通都會帶有消毒除菌的功用，但是很多人都不曉得商用洗碗機洗濯餐具時如何除菌的，洗碗機的工作辦法，是基于機械作用和化學作用綜合的結(jié)果。 1) 經(jīng)過含有離子交流樹脂的軟水器，有效除去影響皂化反響的鈣、鎂離子，改善水質(zhì)，使洗濯劑充沛發(fā)揮作用。 2) 洗濯過程參加的洗濯劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映，使油污脫離餐具。當水溫到達45℃～50℃時中活性物質(zhì)能更佳發(fā)揮作用。鑒于洗碗機特有的洗濯方式和洗濯環(huán)境，洗碗機具備良好的滅菌，殺菌功用，常規(guī)如大腸菌、葡萄球菌等，在60℃的溫度環(huán)境中就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒，靠重復沖刷、排水等過程將其徹底肅清。同時，洗濯劑自身對各種菌有良好的抑止作用。 商用洗碗機如何對洗濯餐具除菌的？ 3) 在洗濯泵的驅(qū)動下，洗濯液呈放射狀態(tài)對餐具外表的直接沖刷。洗濯液對餐具外表的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，餐廳洗碗機角度及速度有關。 4) 洗濯液呈放射狀態(tài)對餐具外表的間接沖刷。洗濯液放射至餐具及內(nèi)膽后反彈及放射后回流洗濯液對餐具外表的沖刷作用。 商用洗碗機比手洗更潔凈

商用自動洗碗機廠家二十一世紀初，隨著中國人民生死水平的進步，對食品衛(wèi)生愈加注重，國內(nèi)商用洗碗機市場才得到快速開展，商用洗碗機應用已從酒店開向普通社會餐飲和機構(gòu)餐廳提高，越來越多社會餐飲企業(yè)與機構(gòu)員工食堂認識到了洗碗機應用的益處。近年來，遭到勞動力本錢的快速上升、食品平安與食品衛(wèi)生的重要性得到共識、勞動者維護認識提升等多重要素的影響，商用洗碗機設備在餐飲與機構(gòu)員工食堂范疇的快速提高將是大趨向。針對大趨向，提升競爭力，才有出路，才干徹底掙脫低價惡性競爭！在價錢戰(zhàn)的博弈中，好的企業(yè)完整能夠靠發(fā)掘本身優(yōu)勢，獲取更多利益。靠產(chǎn)品說話，完勝價錢戰(zhàn)！——讓好產(chǎn)品改動世界