大米小麥是中國百姓的主要食品來源，一般早上都是以面食為主，包子饅頭的吃法不分南方人北方人，特別是在大型 廚房和食堂發面就是一道很重要的程序，而且用量非常大，那該怎么辦呢？四川冷藏冷凍柜中有一款非常奇特的產品就是面團冷柜，這個對于大家比較陌生，那為什么要生產面團呢？因為在工業化生產糕點面包等食物需要大量的冷凍面團或者冷藏面團，這是食品制作工藝的一個關鍵的步驟，是將面團放入冷凍冷藏柜中， 待需要時再取出， 放置于常溫下解凍， 然后再進行發酵、整形和烘烤的一種低溫制作過程。所以面團冷柜因運而生了。
面團柜產品特點：
1、空載制冷速度快， 拉溫溫度低
2、負載箱內溫度相對均勻， 大溫差≤2 ℃
3、可放置13 層400 × 600 × 65mm 的份盤
4、箱體發泡層加厚， 保溫效果更好。
選擇面團冷柜的.佳選擇當然是四川冷藏冷凍柜銷售代理公司，我主營廚房設備六年，有豐富的市場實際經驗，大家都四冷藏冷凍柜多少錢。代理商完全是為了做服務，價格相當的優惠。
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