承包食堂前，應請求承包商提供其管理形式，停止實地調查。要肯定食堂承包企業的投資范圍、經濟實力，以防遇到空殼公司。還需求理解食堂承包公司有沒有大型物流中心，要理解食堂口碑，在每個餐廳的菜品、衛生、效勞質量穩定靠什么維持？接下來我們來引見下深圳新穎蔬菜配送的菜品、衛生、效勞等質量穩定靠什么來堅持。 一是有科學標準的管理制度嗎？科學化、標準化的管理體系是對事業單位高規范的標準管理，在實踐操作中，表現了一個效勞性的層次，讓員工能夠在就餐時舒舒適服地吃飯，有美味、綠色安康的菜品滿足需求，這種注重理論管理目的的專業應用效果得到了保證，這一注重理論管理目的的專業應用效果得到了保證。因而專業的效勞品牌更有實力。例如中騰餐飲團隊就能提供蔬菜配送到全面管理一切效勞，還有單項效勞和系統效勞。

終究選擇一家什么樣的配送公司各有各的偏重點。每當有意向客戶打電話來，我們都會前去訪問，跟客戶引見我們的狀況。有的客戶需求剛好與我們的才能相符，那么雙方就高興的在一同了。但也有客戶發現我們并不契合他們的想法，那我們也會從專業的角度，給他們中肯的倡議，盡力協助他們找到更契合請求的選擇。這樣的次數多了，我們發現許多面試問題都是類似的。我們覺得能夠在網站統一寫出來，這樣您看了，許多疑問就能夠直接找到答案，節約您的時間。當然這也有助于我們進步本身效率，減少反復訪問，節約時間和開支，能夠更好的效勞已有客戶。顯然，從字里行間您應該看出來了，時時鮮食材配送公司的愿景是希望努力不時進步運營效率，來給客戶提供更好的效勞。時時鮮食材配送公司是一家小公司。但在時時鮮食材配送公司選中的關鍵點上，時時鮮食材配送公司愿意做全力投入、飽和投入，使我們可以盤繞選中的競爭力生長點上，給客戶提供超出業內均勻程度的高規范效勞。 這就是高效、透明、專業、牢靠。當然，客戶的希冀值常常比我們的才能增長得更快，或許當下您對我們新有了更高的期許，而我們還沒有到達，但請您置信我們在努力的路上。

首先真的得本人把關，做不到親眼看也得偶然抽查，要么偶然給供貨商那邊挑一點缺點，敲打一下警鐘，但是呢，大局部的供貨商還是比擬好的，由于普通都是供貨老客戶，不會去偷奸耍滑，怎樣說呢，本人先親力親為一段時間，摸分明里面的套路門道還是不錯的，那樣以后管理起來就會曉得普通的破綻在哪里了，別的大道理呢，我也不太懂，誠信運營，和和氣氣，普通就能夠做好，每樣蔬菜本人親身把關。食材是一個很重要的東西，一旦呈現問題就會產生很大的影響，所以質量把關這塊是很重要的，普通的蔬菜配送公司最好是要有專業的人員來對食材停止收貨，然后用專業檢測儀器來停止質量檢測，不允許呈現任何不合格的食材出廠。 1、不要一味貪大型配送公司、資質齊全就成，大公司一定價錢就低、實踐上他的管理本錢很高。 2、價錢要穩、別選那種價錢及其不穩定的（別聽那些說隨行就市的 什么蔬菜價錢變動大的）普通利潤就是10-15個點 最為適宜、多一點就30個左右 看你家量和請求。跟你說10個點以下的 根本在忽悠你。 3、效勞要到位的、別退個貨都磨磨唧唧的、改換貨物要及時 4、選蔬菜供給商，別看報價 沒用、看他貨源，約他當面聊，看人。