然后顧客到商店或廠家全額付款，在約定的時間，專業人員會上門進行安裝，抽油煙機是 廚房烹調功能中必不可少的配套產品，為了 排煙達到環保標準，必須有油煙凈化器，主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統，污水排出應該經過污水隔油池，分離出固態垃圾和油污后，進入下水道，它涉及到的產品包括灶具爐具系列；工作臺，水池等調理設備系列；和面機、切片機等炊事機械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統；冰柜、 柜、開水器等制冷保溫系列。

其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；洗滌 設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫 柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備，總體的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過保修期的設備無論自己懂否，都不要拆卸，及時到找售后人員解決。

廚房環境相對封閉，必須設置新風系統， 燃氣 并改善廚房工作環境和排煙效果，成都廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性的工作，它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修，這些維修服務有一定的技術性，大多需要專業人員來進行，廚房內使用的電器開關或者插座等電器設備，都應該采取以封閉式的形式，防止水從外面滲入，而且應該安裝在遠離煤氣或者液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。