高溫蒸煮袋:是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點,高溫蒸煮袋字面上看您可以按字理解,即是放在鍋上高溫蒸煮,但是蒸煮的溫度要控制在135-121度以內,蒸煮時間以30-40為佳,比較常用的材質一般有尼龍NY復合蒸煮級的CPP也是RCPP,還有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的CPP也是RCPP。
食品鋁箔袋是用鋁箔與其它高阻隔膜經過干式復合后制作成的包裝袋,外觀不透明,呈銀白色,有反光澤,具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能。鋁箔袋廣泛應用于食品包裝,一般用來包裝肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等,可長時間保持食品的色、香、味、形,有效延長食品的貨架壽命,降低運輸及儲存成本,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點,被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些? 1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。