高溫蒸煮袋：是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點，高溫蒸煮袋字面上看您可以按字理解，即是放在鍋上高溫蒸煮，但是蒸煮的溫度要控制在135-121度以內，蒸煮時間以30-40為佳，比較常用的材質一般有尼龍NY復合蒸煮級的CPP也是RCPP，還有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的CPP也是RCPP。
肉類包括大家平時愛吃的各個地方的特產，比如扒雞，鹽水鴨，烤鴨等。這些肉類直接進入真空包裝的時候，會進行一些復雜的除氧等處理工序，因為需要長途運輸。所以相對來說，它的保存期會比普通熟食儲存時間長，一般可以保存270天左右，即九個月的時間。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等，可長時間保持食品的色、香、味、形，有效延長食品的貨架壽命，降低運輸及儲存成本，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點，被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些？ 1、可耐121℃的蒸煮袋，耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋，耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。
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