豬糞是一種很好的農(nóng)家肥，據(jù)統(tǒng)計，年出欄在千頭左右的豬場，每天產(chǎn)豬糞可達1.2噸左右，豬糞含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分，而且富含有機質(zhì)，是培肥改良土壤的有機肥資源。但如果直接施用鮮豬糞便，會產(chǎn)生作物傷根、病害、草害等負面影響。 如果按傳統(tǒng)自然發(fā)酵，也存在以下幾個弊端： 1.堆漚時間長，一般需要4-6個月，氣溫低時時間更長，而且堆漚發(fā)酵效果差； 2.長期堆置既占場地，又對周圍環(huán)境造成污染； 3.自然堆漚發(fā)酵的糞便呈爛濕狀、惡臭，難以運輸，也很難直接施用； 4.自然堆漚發(fā)酵不能很好地清除豬糞里的病原菌、蟲卵等有害物質(zhì)。

豬糞發(fā)酵成有機肥可以用生物發(fā)酵方法，需要的原料有豬糞、發(fā)酵劑、玉米面、秸稈等。將需要腐熟的豬糞倒入田間攤開，然后加上適量的花生秸稈。加上秸稈能調(diào)節(jié)有機肥中的碳氮比，提高透氣性。 在發(fā)酵時，加入生物菌劑，它的作用是為了促進發(fā)酵，能快速腐熟。不同的發(fā)酵劑的用量也不同，農(nóng)戶可按照要求的用量使用。生物菌劑和玉米面混合均勻，玉米面的作用是提供微生物活動的載體，有利于微生物的繁殖，加快發(fā)酵速度。

豬糞和秸稈混合之后，將混合好的生物菌和玉米面撒到上面，然后澆水，豬糞較干時，可以增加水的用量，豬糞含水量大時，就可以少用水，最后堆悶漚制成有機肥，堆漚的面積和長度不受限制。經(jīng)過發(fā)酵兩三天之后，再進行翻一遍。 豬糞發(fā)酵時，加上有機肥發(fā)酵劑，能節(jié)省發(fā)酵時間，大概7~10天的時間就能發(fā)酵好，適合大量的豬糞處理，發(fā)酵速度快，而且還能防止豬糞腐熟不徹底。