老碗面是一種深受大家喜愛(ài)的小吃，特別是在面點(diǎn)為主體的地域也是占有很大的銷售市場(chǎng)，因而成為很多餐館投資人心里非常值得加盟的好項(xiàng)目。提到老碗面好吃的東西重要，今日鄭州老碗面加盟公司跟大家來(lái)講講老碗面如何做更筋道軟嫩，料汁進(jìn)味。 老碗面，純正老碗面秘,制醬料用材精湛，在多種口感細(xì)膩的料汁前提下添加十幾味調(diào)料開(kāi)展用心熬煮，高湯采用新鮮的棒骨和三黃雞，用心熬煮5個(gè)小時(shí)以上，湯汁香醇醇正回味綿長(zhǎng)，并含有人體必需的多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素; 鮮面條面粉尤其注重，選用好麥子碾磨成的，隨后采用特殊生產(chǎn)工藝，營(yíng)養(yǎng)全面，口味筋道，組合無(wú)公害蔬菜，好吃的東西與此同時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分還要高。 在食用以前鮮面條不可以過(guò)涼就是為了醬汁遇到熱面條，冷熱交替撞擊，鮮美四起，撩人胃口，這時(shí)候吃，就特別地香甜可口，味道太好了。吃老碗面需配一碗熱氣騰騰的老碗面湯，一邊吃一邊喝，那樣能夠體現(xiàn)出老碗面鮮香味十足的香味。

長(zhǎng)葛明星御谷老碗面加盟店衛(wèi)生維持好需要注意的問(wèn)題有什么？下面鄭州明星御谷老碗面加盟公司帶大家一起一塊來(lái)了解一下！ 一、加盟老碗面加盟店，想要把店鋪?zhàn)龊茫赇佇l(wèi)生就需要做好，店鋪衛(wèi)生做得好也是可以吸引客戶進(jìn)店品味。 二、店鋪衛(wèi)生做好能吸引顧客前去，那樣將店鋪飼料原料維持好，假如我們店鋪的原料衛(wèi)生維護(hù)保養(yǎng)不太好，非常容易制做轉(zhuǎn)讓顧客不滿的特色美食，便會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。 三、在維持好原料的衛(wèi)生與此同時(shí)，也要經(jīng)店鋪的制作臺(tái)衛(wèi)生也需要維持好。大家確保好制做臺(tái)衛(wèi)生，進(jìn)而讓投資者制做飼料能夠保證商品優(yōu)劣，讓顧客安心進(jìn)店消費(fèi)。 四、 廚具的衛(wèi)生也是至關(guān)重要的的，廚具大多數(shù)是消費(fèi)者能夠自提的，因此在各種消費(fèi)者能夠接觸的區(qū)域的衛(wèi)生一定要做好。 五、 假如店鋪有衛(wèi)生間，衛(wèi)生之間的衛(wèi)生一定要做好，在這樣一個(gè)態(tài)度決定一切的環(huán)境里，我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注著。

中牟明星御谷老碗面加盟開(kāi)店選址要了解很多方面，主要包括以下幾方面： 區(qū)域劃分：入選中某一地區(qū)后，應(yīng)掌握這個(gè)區(qū)域的計(jì)劃是否存在動(dòng)遷和新建新項(xiàng)目，這樣的項(xiàng)目涉及到位置和開(kāi)工時(shí)長(zhǎng)，以防在中牟明星御谷老碗面加盟店成本費(fèi)取回以前碰到動(dòng)遷和復(fù)建而蒙受損失，或是因而而失去了區(qū)位優(yōu)勢(shì)。 市政基礎(chǔ)設(shè)施：市政基礎(chǔ)設(shè)施能不能達(dá)到中牟明星御谷老碗面加盟店日常經(jīng)營(yíng)方必不可少具有的水電、天然氣等能源供貨。周邊道路與建筑的建立是不是和中牟明星御谷老碗面加盟店的經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)；是不是擁有完善的排水系統(tǒng)、垃圾處理設(shè)施、通訊設(shè)備、消防設(shè)備等。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)：可以參照同樣種類的地區(qū)，詳盡科學(xué)研究他的業(yè)務(wù)發(fā)展方式。 交通條件：客戶資源決不相當(dāng)于交通的經(jīng)常水平。如果在交通干道，雖然交通出行非常經(jīng)常，但過(guò)去的路人根本就沒(méi)有用餐的好機(jī)會(huì)，不會(huì)產(chǎn)生用餐的沖動(dòng)。