包裝袋裝不同的食品應(yīng)該選用不同厚薄以及不同屬性的真空袋的材料,裝的產(chǎn)品重就要選擇厚實(shí)的材料,裝的產(chǎn)品輕 擇薄的材料節(jié)約成本。當(dāng)然越厚的材料成本也就越高,但是也會(huì)越結(jié)實(shí)。不同的食品會(huì)有不同的屬性,例如:鹽焗食品的油性大要選擇耐油分的材料,泡菜食品的鹽份高要選擇耐酸堿性的材料,需要經(jīng)過高溫消毒或者高溫蒸煮的產(chǎn)品要選擇耐高溫的材料。 在制作包裝袋的時(shí)候一定要把要求告知包裝袋生產(chǎn)廠家,裝什么用的產(chǎn)品,產(chǎn)品有什么特殊要求等等,只有了解的具體的詳情才能定制出來 符合產(chǎn)品的包裝袋才能避免使用過程中問題的發(fā)生。
我們?cè)谏钪型鶗?huì)見到各式各樣的塑料包裝袋,那么結(jié)實(shí)的包裝袋一定就好嗎。其實(shí)不是這樣的,塑料包裝袋是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的,尤其是用于食品包裝的塑料袋,一定要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的,有相關(guān)部門審批的合格制品。對(duì)著光線可以看到塑料是否干凈。合格的塑料袋是很干凈、沒有雜質(zhì)的,而劣質(zhì)的塑料袋會(huì)看到有臟點(diǎn)、雜質(zhì)。塑料袋單面的厚度必須在0.025mm以上。
市面上的塑料袋、保鮮膜琳瑯滿目,究竟哪一個(gè)能裝食物是困擾大多數(shù)人的問題。 (1)看包裝說明 以成卷的保鮮袋、壓縮袋、保鮮膜為例。一般正規(guī)廠家的外包裝說明書中都有具體的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、所用材料、溫度范圍等參考信息。 與聚氯乙烯(PVC)和聚苯乙烯(EPS)等其他材料相比,聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)由于其更好的化學(xué)穩(wěn)定性和更簡(jiǎn)單的成分而相對(duì)更安全。市面上正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品保鮮袋、保鮮膜,大多采用聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)材質(zhì)。