老碗面加盟公司表示，明星御谷老碗面用陜西風(fēng)味輔以多種不同配菜、湯底，成為風(fēng)格共同的老碗面，在滋味上保留了面食特征，又在面的內(nèi)涵上保留了陜西人吃面的滋味！明星御谷老碗面通過慢火長時間熬制，以及合理的配比，恰當(dāng)調(diào)味，做出來的澆頭融合香菇等共同香味，特制辣椒潑油，讓門客在筷子攪動間就會不由得的流口水，不知不覺中一大碗面就吃的干干凈凈，這時候再往碗里倒上煮面湯，和湯汁混合的淡淡的香味，那是一碗面符合的伙伴，又能很好促進消化的效果。

大碗面加盟店服務(wù)的重要性及店員因為理解的不同會存在很大的服務(wù)差異性。對倔醬面加盟店的顧客而言他們關(guān)懷的是價格、滋味、環(huán)境衛(wèi)生以及服務(wù)，但是咱們關(guān)懷的是成本、贏利和投資危險，而店員則對工資和獎金感興趣，他們也計較自己的工作環(huán)境和條件，所以作為老碗面加盟店的管理者不僅僅要關(guān)懷自身的利益和顧客的需求，也要關(guān)懷店員的需求，沒有滿足的職工就沒有滿足的顧客。

有哪些辦法可以提高老碗面加盟店的營業(yè)額呢？ 1、虛心接受門客們的主張:特別是那種愛吃面食的門客,能夠自動和門客們聊聊天，問詢門客們品味過后的主張，味道好不好以及明星御谷老碗面加盟店的服務(wù)怎么樣,進一步根據(jù)門客們提出的主張，進行及時整改措施。 2、明星御谷老碗面加盟店的經(jīng)營者要有自我檢討認識:不定期對店內(nèi)設(shè)備使用情況、餐品質(zhì)量、員工工作態(tài)度、消費者的評價等問題進行檢討，尤其是老顧客的增減情況、每天每月均勻營業(yè)額進行比照和剖析,許多問題用數(shù)據(jù)就能一望而知，也能時刻提醒經(jīng)營者和工作人員，餐飲服務(wù)工作不能有一點點松懈。