小麥面粉機成套設備主要包括皮磨系統、渣磨系統、清粉系統、芯磨系統和尾磨系統。脫殼系統主要是對麥粒進行脫皮，從麩皮中刮去麥渣、麥粒和粗粉，麩皮片不會過度破碎，這樣可以更大程度的分離胚乳和麥殼，并產生少量的面粉。研磨系統是對分離出來的麥渣進行處理，使麥麩和胚乳進一步分離，從中提出品質較好的麥粒和粗粉，后期可以用面粉機成套設備進行研磨。面粉清選系統是通過面粉清選機的篩分和風選的共同作用，將小麥渣、麥粒、粗粉和糠屑的混合物相互分離，送入相應的粉碎系統進行處理。制粉系統是將前三個系統得到的麥粒和粗粉粉碎成一定細度的面粉。尾磨系統是磨芯系統的中后段，用于處理含有糠屑的劣質麥芯，并從中提取面粉。

面粉機成套設備消化吸收了國內外技術參數，鋼架建筑結構可接受，占地面積小，產量大，質量好，出粉率高，灰分低，消耗低。麥房采用三篩兩打兩去石一洗麥的清理技術，面粉房采用皮渣并重，皮磨篩外分級，芯沖擊磨輔助提粉技術，功耗低，結構合理，工藝先進，深受小麥加工廠家好評。小麥加工設備分為單機設備和成套設備，可聯產專用精制粉、精制粉和標準粉，可生產200噸以上規格的各類專用食品粉，滿足食品行業的需要。該設備投資少，自動化程度高，性能穩定，見效快，能耗低，效率高，有多種品種可供廠家選擇。

漯河市孟南面粉機械制造廠跟大家說面粉機成套設備的特點： 1.面粉機成套設備體積小，結構緊湊，布局合理，搬運和維修簡便。 2.面粉機成套設備防塵性能好，噪音低，適合野外作業。 3.面粉機成套設備數字控制，操作簡單，易學易懂。