酒，素有“百藥之首”的美譽(yù)，古籍有稱(chēng)“湯藥”，即是Z早的酒的意思，可見(jiàn)，酒本身就是一種藥，中醫(yī)對(duì)酒是這樣解讀的，酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣，消除疲勞等作用，土陶酒壇在生產(chǎn)的過(guò)程中有一道必不可少的工序就是用機(jī)器將陶土粉碎，這道工序是細(xì)陶酒壇和粗陶酒壇是必不可少的過(guò)程，陶土用粉碎機(jī)打碎之后，再進(jìn)行第二粉碎，這樣做出來(lái)的酒壇就是粗陶酒壇，而粗陶酒壇可以看出相對(duì)比較粗糙。

酒壇制作工藝主要有施釉法、彩繪法、雕刻法、鎏金法、描金法、貼面法等，陶瓷酒壇中工藝酒壇價(jià)格較貴，工藝酒壇融入獨(dú)特的文化，造型奇特，酒壇燒制成品率極低，所以有極高的收藏價(jià)值，飯廳、廚房和洗手間是兩種不同的風(fēng)格，飯廳、廚房表現(xiàn)的主題都是和食物有關(guān)的，可以配水果、食物等主題圖畫(huà)，主要還是根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，家里有小孩的，腰線和花片就可以選擇卡通、動(dòng)物等圖案，主人房一般是選擇較清雅、文化味濃一點(diǎn)的主題圖案;洗手間的私密性強(qiáng)些，主題就可以較前衛(wèi)。

陶瓷制品工藝精湛、藝術(shù)表現(xiàn)形式多樣，收藏價(jià)值極高，可以提升酒的品味和文化內(nèi)涵，黔南陶壇銷(xiāo)售價(jià)格盡管是這樣，儲(chǔ)酒壇的維護(hù)和保養(yǎng)工作也非常重要，不可忽視，尤其是年代久遠(yuǎn)的珍品陶，在洗刷和整理的過(guò)程中，一定要注意和掌握下面這些陶酒壇的保養(yǎng)技巧和方法：普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡，視污漬的情況來(lái)控制濃度和時(shí)間。