客戶單筆消費低怎么辦。有些牛肉漢堡加盟店老板為了省事，按照總部提供的菜單賣，沒有把各種產品組合起來。顧客進店時可以點一杯飲料和一份薯條。如果我們定一份飲料、薯條、漢堡的套餐，會比點三品便宜很多。很多人會點這個套餐，因為顧客的漢堡價格更低。好像我們賣的錢少了很多。事實上，我們多賺了一個漢堡。如果顧客認為產品味道不錯，他下次進店時會點一份漢堡套餐！

觀察這些知名的漢堡加盟品牌，不難發現，他們之所以被人們所接受和銘記，是因為他們都有一個共同的特點，那就是口味正宗，其中以他們的情調贏得了消費者的青睞；還是要傳承一定的歷史來吸引人來這里。但無一例外，他們不僅經營著一家漢堡加盟店，還經營著一種文化。西式快餐和我們古代的“饅頭”一樣，不僅僅是一種飲食觀念，更是人們心目中的文化符號。相對于炸雞漢堡加盟店的經營者，炸雞漢堡只有融入自己的文化特色才能讓人記住。炸雞漢堡加盟店運營中重要的是技術問題。當你掌握了足夠的漢堡制作相關的知識和技術，你就可以系統的了解各個方面，然后開一家手工漢堡加盟店，好好經營。知識是做出好產品的前提，而好的食物是漢堡加盟店成敗的關鍵。

選漢堡加盟品牌也要看品牌知名度，當今餐飲行業，產品之間的競爭不是直接體現在產品之間的競爭上，而是體現在品牌的競爭優勢上。再看是否有完善的體系，如何有效的管理，才能把漢堡加盟店引向更好的道路。管理不僅限于漢堡加盟商的業務，還包括員工、店鋪等一系列事情的管理。另外看企業運營標準，一個靠譜的漢堡加盟企業，不僅要有專業的管理人員，還要有完整的服務流程，能夠為有意向的加盟商提供優.質的服務，專業化的培訓，統一配送機器設備。漢堡加盟商的管理標準非常嚴格。