炸雞漢堡加盟店面小,員工租金高,營業(yè)額就上不去。有些漢堡加盟店位于市中心,但店鋪的面積都比較小,每天的營業(yè)額只有1000元左右。那么你是如何管理這樣一家漢堡店的呢?這類店雖然人流量大,但面積小,食客數(shù)量有限。即使周轉(zhuǎn)率高,也很難增加消費。商業(yè)訣竅在于送貨和外賣。比如在餐廳吃一個12元的牛肉漢堡,外面打九折,還會送精美禮品,提高外面率,從而增加營業(yè)額!
加入御牛萊客漢堡加盟品牌的優(yōu)勢: 1.選址支持:公司協(xié)助大數(shù)據(jù)選址,提高店存貨率 2.區(qū)域支持:企業(yè)實行嚴格的區(qū)域保護政策,防止因店面過多造成惡意競爭 3.裝修支持:專業(yè)設(shè)計團隊,根據(jù)實際店鋪量身定制方案 4.開業(yè)支持:市場督導(dǎo)詳細講解前期準備事宜,少走彎路早盈利 5.培訓(xùn)支持:完整的人才培訓(xùn)體系,提供系統(tǒng)培訓(xùn),幫助門店快速復(fù)制人才 6.運營支持:營銷團隊定期策劃促銷外賣推廣、團購等方案,實行多渠道盈利。
選漢堡加盟品牌也要看品牌知名度,當(dāng)今餐飲行業(yè),產(chǎn)品之間的競爭不是直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競爭上,而是體現(xiàn)在品牌的競爭優(yōu)勢上。再看是否有完善的體系,如何有效的管理,才能把漢堡加盟店引向更好的道路。管理不僅限于漢堡加盟商的業(yè)務(wù),還包括員工、店鋪等一系列事情的管理。另外看企業(yè)運營標準,一個靠譜的漢堡加盟企業(yè),不僅要有專業(yè)的管理人員,還要有完整的服務(wù)流程,能夠為有意向的加盟商提供優(yōu).質(zhì)的服務(wù),專業(yè)化的培訓(xùn),統(tǒng)一配送機器設(shè)備。漢堡加盟商的管理標準非常嚴格。