不同年齡階段、不同身體健康狀況、不同營養需求所需營養是不一樣的。也就是說:適合自己的就是做好的。比如,嬰幼兒最營養的奶是母乳或營養成分盡可能接近母乳的配方奶;高脂人群適合的奶應當是脫脂奶;青少年適合的奶應當是富含鈣質和鐵質的奶……也就是說,在不同的生長階段、不同的健康狀況下,對奶中營養的需求是不一樣的。所以3周歲以上的人群才適合喝駱駝奶粉。
駝奶的營養價值超高,尤其是對糖尿病患者或者手術后等體質弱的人群有輔助康復的功效,而且由于市場空間大,現在出現了很多販賣假駝奶現象,導致很多不明群眾在受騙的同時誤食了假駝奶粉,在花了大量冤枉錢的情況下,既沒有對身體帶來健康,反倒產生了副作用。今天駝小妹就來為大家介紹一下,如分辨真假駝奶!
牦牛主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區。所以,牦牛奶源地域局限性較大。同時,牦牛奶產量也很稀少,日產鮮奶僅1—3公斤,只有普通奶牛產量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的環境中生長,所以,牦牛奶中干物質、蛋白質等含量都較普通奶牛高,還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、α—亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養成分。