銀川速凍冷庫設備分類標準不同類型也不一樣，具體如下： 1.按冷庫的容量規模分類：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫； 2.按按冷藏設計溫度分類：高溫冷庫（恒溫庫）、中溫冷庫（冷藏庫）、低溫冷庫（冷凍庫）、超低溫冷庫（深冷庫）、速凍庫（急凍庫）； 3.按庫體結構類別分類：土建冷庫、貯藏冷凍品場所。覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫； 4.按使用性質分類：生產性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫； 5.按冷庫制冷劑分類氨冷庫：制冷系統使用氨作為制冷劑的冷庫。氟利昂冷庫：冷系統使用氟利昂作為制冷劑的冷庫。 6.按使用儲藏特點分類：超市冷庫、恒溫冷庫、氣調冷庫、雙溫冷庫； 7.按儲藏物品分類：藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、藥材冷庫、水產品冷庫 8.按使用結構材料及檔次分類：高檔冷庫、低檔冷庫、不銹鋼冷庫、彩鋼冷庫、玻璃鋼冷庫。

陜西果蔬保鮮冷庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的。一方面它與果蔬冷庫有很多相似之處，另一方面又與果蔬冷庫有很大不同，主要表現在： （1）保鮮冷庫的容積，以30～100t為一個開間。 （2）保鮮冷庫需要具有優良的氣密性。由于陜西果蔬保鮮冷庫必須形成所需的氣體成分，果蔬貯藏期間應長期堅持既定方針，減少貯藏內外氣體的滲透和交流，氣調儲存需要具有優良的氣密性。 （3）保鮮冷庫的安全性。由于氣調庫是密閉冷庫，當庫內溫度升高和降低時，氣體壓力也會發生變化，這往往會造成庫內外的壓力差。為此，通常在保鮮冷庫上安裝平衡袋和安全閥，使壓力保持在計劃的安全范圍內。 （4）空調庫房一般應建為單層建筑。陜西果蔬保鮮冷庫水果和蔬菜在倉庫中運輸、堆放和儲存時，地面承受著沉重的負荷。較大的保鮮冷庫的施工高度一般在6m左右。保鮮冷庫技術與傳統冷藏冷凍技術的關鍵區別在于是否是真正意義上的“保鮮”。

水果儲藏庫的注意事項： 1、冷庫使用前必須先消毒，食品安全第一，后期使用過程中要定期消毒。定期檢查冷庫是否損壞等。如果冷庫溫度過高標準制定時，如果庫內溫度不一致，應及時通知冷庫安裝公司進行維修。 2、水果溫度高時，應先降溫，避免同時入庫，使庫內溫度大大升高，造成損壞。離開倉庫時也是如此。如果室外溫度較高，應先進行預熱。 3、果實品質分級：待貯藏果實品質分為高中及以下三個等級。損壞的水果不能入庫存放，以免傳染其他水果造成損壞，必須按照先進先出的方式堆放整齊。果實間應有足夠的通風間隙，貯藏中冷庫的濕度應控制在90-95%，冷庫的門不能長時間打開，有必要關上門并關燈。