就像普通奶粉的溫度一樣,40~55即可,溫度不能太高,太高會破壞駱駝奶粉中的蛋白質和營養(yǎng),如果溫度太低,則無法沖泡,因此請選擇適當?shù)臏囟冗M行沖泡,什么時候喝駱駝奶更好?事實上,早晚喝的駱駝奶不含過敏原,因此您可以在早上空腹喝,其中我愛喝的還是駝奶粉,味道純正,奶味香濃,所以后來很長一段時間,媽媽會每天晚上為我準備一杯駝奶粉,放在我的書桌上,每天我寫完作業(yè),喝完一杯冒著熱氣的駝奶粉,心滿意足的入睡。
純凈的駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色,過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉,嘗口感、聞氣味,一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩,此外駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。
純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁,濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,并不是原奶應有的味道,看產品屬性,現(xiàn)在市場上有些駝奶粉其實根本就是固體飲料,里面含有大量的添加劑,而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成,更加營養(yǎng)健康,這就要消費者在購買時需要仔細辨別“產品屬性”,而不能單獨只看包裝,與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補充身體所需營養(yǎng)以及調理身體,還有買給親朋好友的晚輩等等。