1、油煙凈化設(shè)備的作用
? ? 油煙凈化器基本安裝在餐廳的后廚，靜電凈化和機(jī)械凈化雙重作用;可以清除廚房?jī)?nèi)的油煙和穢物，提升廚房的衛(wèi)生保障水平，避免油煙對(duì)人及食品的污染。
2、油煙凈化設(shè)備的選擇 西安聚豐廚具
? ? 對(duì)于油煙凈化器，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的配置進(jìn)行選擇，如排煙量的大小，明灶的數(shù)量，和對(duì)質(zhì)量的要求進(jìn)行選擇，應(yīng)該盡量選擇大品牌，這樣的油煙凈化器更有質(zhì)量保證。一分錢一分貨，在日后的使用中可以避免許多問(wèn)題的產(chǎn)生，所以，要盡量選擇一臺(tái)適合自己，質(zhì)量好的油煙凈化器。陜西油煙凈化設(shè)備廠家。

3、油煙凈化設(shè)備的樣式
? ? 種類很多：光解式，燃燒式，濕式，催化式等。每種方式都有自己的特點(diǎn)，目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品以靜電式為主。靜電式油煙凈化器突出的特點(diǎn)是：凈化效果好，見效快，體積小，但是由于結(jié)構(gòu)限制不夠穩(wěn)定，故障率較高，同時(shí)有火災(zāi)隱患，需要頻繁清洗凈化器，需要長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)其定期維護(hù)。
4、油煙凈化設(shè)備的原理
? ? 含有煙的廢氣被風(fēng)機(jī)吸入管道后，首先進(jìn)入初級(jí)裝置——凈化整流室，這個(gè)裝置采用重力慣性凈化技術(shù)，室內(nèi)的結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)其中的污染物進(jìn)行分集，分離出的大顆粒油滴在重力的作用下會(huì)流進(jìn)油槽排出。剩下的小粒污染物進(jìn)入次級(jí)裝置——高壓靜電場(chǎng)，，這些帶電的微粒在到達(dá)第二級(jí)集塵器后會(huì)馬上被收集電極吸收，有一部分回炭化。同時(shí)，高壓靜電場(chǎng)可以降解有害成份和污染物，起到消毒、除味作用，zui后會(huì)通過(guò)外部的濾網(wǎng)，排出到室外。