定西，地處中國西北地區，位于甘肅中部，素有“蘭州門戶，甘肅咽喉”之稱，其名也有“安定西邊之意”，通稱隴中，是一片廣闊、古老、美麗的土地，自古就是絲綢之路的“重鎮”。想必大家也應該知道，定西的馬鈴薯聞名在外，風味小吃也自有不少，不過，在這里既然有了不少特色，那自然也少不了一碗聞名于蘭州的塞拉宮牛肉面。

蘭州牛肉面走過不少城市，期間少不了多多少少的融合與適應，可是走近甘肅境內的每個土地，都不會覺的陌生，因為他就是我們大西北的活招牌，一塊種植在人民心里的種子，生根發芽，綿延不絕。蘭州的牛肉面就像北京的烤鴨一樣，深深影響著每一個人，每每經過，都免不了一碗牛肉面，蘭州塞拉宮在蘭州的實力也是有目共睹，不論早晨還是中午，都是一片呼聲，容我多說一句，要吃一碗好吃的牛肉面，.好的便是早晨，那可真叫一個滋味鮮美。但就是這一點，便有不少人聞名而來，本月四號，塞拉宮牛肉面總部再次迎來新朋友，塞拉宮牛肉面即將要入駐定西了，預祝塞拉宮牛肉面早日在甘肅定西生根發芽。

都說廢寢則會忘食，可是真的會是如此嗎？曾經我也試過，看書看得入了迷，便忘記了吃飯，可是當朋友說了一句，一起去吃塞拉宮牛肉面的時候，肚子里的饞蟲便蠢蠢欲動，忍不住的往外跑，可見牛肉面的魅力非一般人能夠抵擋，