每一座城市都有其獨(dú)特的美食文化和歷史，“蘭州牛肉面”作為蘭州的特色美食，已經(jīng)融入了每一位蘭州人的心里，成為生活中的一部分，熟悉的味道，難以割舍的情懷。蘭州牛肉面總是令無數(shù)蘭州人及美食愛好者魂?duì)繅?mèng)縈。凡是品嘗過蘭州牛肉面，其他面食便索然無味。這就是一碗牛肉面的魅力，美味健康便是它引以為傲的資本。

蘭州牛肉面更像是大自然的饋贈(zèng)，古老精致的制面工藝傳承下來是不易的，而塞拉宮不僅保存了**傳統(tǒng)的制面工藝，更是在此基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新，讓正宗蘭州牛肉面走向全國(guó)各地。蘭州塞拉宮牛肉面在**味道的同時(shí)，更是注重營(yíng)養(yǎng)搭配，**每一碗面都是健康美味的，也只有這樣的面才會(huì)讓食客魂?duì)繅?mèng)繞。

蘭州塞拉宮牛肉面讓人們重拾了對(duì)民族美食的信心，同時(shí)也傳承發(fā)揚(yáng)了蘭州牛肉面，解決出了蘭州便無正宗牛肉面的難題。牛肉面在蘭州更像是一種文化，大街小巷、寫字樓附近、居民區(qū)附近都有它的身影，一碗蘭州正宗塞拉宮牛肉面看似簡(jiǎn)單，但是制作工藝是比較復(fù)雜的。每一個(gè)流程出現(xiàn)問題，出來的牛肉面在口味上面就會(huì)不一樣。因此，一碗面的出鍋需要每個(gè)師傅的高度配合。