陜西·遠古文化的搖籃之一，是中國古人類和中華民族文化重要的發祥地之一，是中國歷史上多個政治、經濟、文化的中心，是中華民族歷史文明.早走向..的地方。在這樣一個滿是歷史的地方，為何不把城市和城市之間的距離拉近呢？于是馬總來到蘭州塞拉宮牛肉面店，在品嘗了面的口感后又著重參觀了后廚的運營模式，發現每個人都有條不紊的進行著自己的工作，沒有一個模糊的點。當即來到塞拉宮總部進行洽談，在得知還有別的加盟優惠政策后更是意外之喜，馬總，這便是塞拉宮給每一位加盟合作商的誠意，在這里，提前祝馬總塞拉宮牛肉面在陜西早日開業，生意興隆！
誰能想到，當初沒人能夠瞧得起的一碗牛肉面，也會成為如今的贏家，一碗看似簡單的塞拉宮牛肉面確是如今我們美食文化傳承甚為經典的代表。現在的中國人所求的不僅僅只是生理的需要，吃的文化已經超過了吃的本身，或者說有了更為深刻的社會意義，我們可以將其該概括為“精，美，情，禮”四個字。精即對中華傳統飲食文化的內在品質的概括，一如這碗塞拉宮牛肉面，孔子曾說：“食不厭精，膾不厭細”，所謂精益求精，在烹飪牛肉面的過程中，亦是如此。從選料，烹調，配料乃至飲食環境都透著一個精字，美則更是錦上添花，即在尋求美食經典的同時，外表的光彩奪目則給人帶來了視覺的震撼與體驗，為接下來的美食享受可是加分不少。
在享受美食的同時，我們自是不能忽視美食當中所傳達的情感，于離家的游子而言，它就是我們.好的慰藉載體，而于四海八方的朋友而言，蘭州牛肉面便是他們來到蘭州的初衷，有了蘭州的塞拉宮牛肉面，生活或許才更加有味道，也是每一位親臨蘭州的朋友們所要見證的美食文化，這才是我們大西北獨有的標配。蘭州塞拉宮，文化美食傳承的經典口味，一碗民間美食，讓你百吃不厭的特色小吃，也是我們拒..了的美食，不是嗎？
時至..，塞拉宮牛肉面已經有十多個年頭，所謂傳承文化，延續經典，美食文化的魅力也自是不一般，在眾多的蘭州小吃中，一碗牛肉面可以在蘭州游刃有余，毫無違和之感，她的經典，她那無法言說的獨特魅力，在每個人的口中都是一個不可替代的存在。
