鮮花的花期比較短，很多花卉會選擇使用安徽雪坊保鮮冷庫來儲存鮮花，鮮花的產地與種類不同，鮮花在鮮花冷庫的儲存溫度就有所差異。比如，普通花卉在冷庫的儲存溫度是1~5℃左右，熱帶花卉的溫度就會偏高一些冷庫溫度大概在10~15℃，寒帶花卉在冷庫內的儲存溫度就會低些大概在-5℃左右。

在鮮花保鮮冷庫儲蓄鮮花時不光要注意溫度的調節，鮮花冷庫內濕度的控制也十分的重要，不同種類的花卉，濕度也不同，整體濕度大概控制在85%左右。冷氣應經過加濕處理；葉片上噴點水，然后用報紙包起來，根部朝下放入冷庫中，可有效延長保管時間，留住水份。

花卉要保持新鮮和水份，不宜使用風干性大的冷風機式蒸發器，應采用直冷式鋁排或鋼管盤管蒸發器。鋁排或盤管的制冷方式間接、溫和，降溫慢，冷庫溫度波動不大，鮮花不易受冷害，冷風機的制冷方式直接、粗暴，降溫快，制冷量大，但是冷庫溫度波動性較大，風機出來的風一般都低于冷庫設定溫度，如果直吹的話，容易導致鮮花收到冷害，水分流失加快，對鮮花的貯藏效果不是好。

當然這兩種方式可以根據具體的情況來選擇，安全使用方面，冷機組設有高壓、低壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能，防止出現特殊情況用戶應對不了。