開(kāi)辦一所幼兒園都需要什么設(shè)備，有哪些設(shè)備清單，主要設(shè)備是什么？今日太原廚房設(shè)備小編將為您介紹幼兒園廚房布置圖，并列出幼兒園廚房設(shè)備。
先要了解幼兒園的進(jìn)餐對(duì)象是什么，以便能夠設(shè)計(jì)并配合幼兒園的廚房布置與設(shè)備。

幼稚園是為3-5歲的小孩進(jìn)餐，所以菜譜上要有很多，特別是食品衛(wèi)生這一塊。因此幼稚園廚房設(shè)有專(zhuān)門(mén)的備餐室和留樣室，保證每日食品的衛(wèi)生與安全。由于幼兒不能吃油膩的飯菜，所以幼兒園食堂一般采用大鍋灶，不用燒灶做飯，主食以饅頭米飯為主，蒸飯車(chē)是必備，因?yàn)楹⒆觽兿矚g一些稀奇古怪的東西，所以烤箱也是必不可少的。其它的只是常規(guī)產(chǎn)品。

因此幼稚園廚房布置主要分為：備餐室、主廚間、面點(diǎn)間、洗碗室、滅菌室、加工間、庫(kù)房、留樣室。
產(chǎn)品介紹：大型鍋灶、蒸飯車(chē)、低湯灶、烤箱、電餅鐺、留樣柜、水槽、臺(tái)面、消毒柜、冰箱等。
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