每逢周末，超市就聚滿了采購(gòu)生活用品的人，作為吃住樣樣要買的現(xiàn)代城市人，幾乎每周都要去超市進(jìn)行一次食品大采購(gòu)。為了便捷人們的生活，越來(lái)越多的食品被包裝起來(lái)印刷上各色各樣的信息標(biāo)簽走上人們的餐桌，食品彩印包裝也逐漸成為影響食品安全的因素之一。

食品標(biāo)簽印刷明確展示了生產(chǎn)期、保質(zhì)期、及用料等商品信息方便人們作為購(gòu)買參考，其獨(dú)特的條碼印刷也為超市的收銀提供了方便，是一種非常有必要的包裝印刷，但是印刷中使用的油墨作為一種化學(xué)用品，或多或少都會(huì)有些不宜食用的成分存在，如果在食品包裝的印刷中油墨的選擇與油墨處理工藝不達(dá)標(biāo)，就可能與食品發(fā)生直接接觸，使得某些食品的安全衛(wèi)生得不到保證，那么食品包裝印刷中使用什么樣的油墨才是安全呢？

在專業(yè)的食品包裝印刷廠，我們了解到，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝印刷一般都適用低遷移油墨，這種油墨大的特點(diǎn)就是硬化迅速、附著力強(qiáng)，在包裝印刷過(guò)程中恩能夠比較快速地成印在包裝材料上不易遷移粘連，有效地避免與食品的接觸。

另外新型的無(wú)遷移的UV印刷通過(guò)相應(yīng)的工藝控制達(dá)到低遷移的標(biāo)準(zhǔn)，在油墨配方中使用的交聯(lián)成分越多，油墨硬化程度越高，油墨中未反應(yīng)成分的遷移潛力則越小。新的無(wú)遷移系列油墨也能在一定程度上確保印刷過(guò)程的安全可靠性。

在專業(yè)的食品包裝印刷廠，低遷移油墨的印刷是一項(xiàng)重要的研究課題，不斷地改進(jìn)印刷工藝，最大程度地降低油墨的遷移度是食品包裝印刷安全的保證。