月度報》，在2019咖啡年度，全球咖啡豆產量為1.69億包，比上年度同期下降0.9%。主要是受到巴西的阿拉比卡咖啡豆產量下降的因素影響；并預計2020年度全球咖啡豆產量將增長1.9%，達到1.72億包，主要是受到巴西、哥倫比亞等地區的阿拉比卡咖啡豆產量增長的拉動作用。

　　目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中主要分類為阿拉比卡Arabica和羅布斯塔Robusta兩大品種，Arabica是目前最大宗的主要咖啡豆品種，其香味、品質均較為優秀；而Robusta因品質相對較差，所以多用來制成速溶咖啡。

　　從不同品類的產量情況來看，根據ICO資料顯示，2019年度，阿拉比卡和羅布斯塔的產量分別為9681.6萬包和7196.2萬包，占比分別為57.4%和42.6%；并預計2020年度，阿拉比卡咖啡豆總產量約為1.02億包，同比增長5.2%；羅布斯塔的產量為7002.1萬包，同比下降2.6%；

　　從全球區域產量來看，2019年度非洲產量達到1868.1萬包，占比11.1%；亞洲及大洋洲的產量為4949.3萬包，占比29.3%；中美洲和墨西哥的產量為1954.2萬包，占比11.6%；南美洲產量為8096.3萬包，占比48.0%。

　　ICO預計2020年度，非洲產量將達到1853.9萬包，下降0.8%；亞洲及大洋洲的產量為4927.4萬包，下降0.4%；中美洲和墨西哥的產量為1954.4萬包，與上年基本持平；南美洲在2020年度產量預計為8453.9萬包，漲幅4.4%。

　　從全球區域消費量來看，2019年度歐洲消費量最高，達到5368.0萬包，占比32.6%；其次是亞洲及大洋洲的消費量為3600.2萬包，占比21.9%；北美洲消費量為3058萬包，占比18.6%；南美洲的消費量為2689.8萬包，占比16.3%。

　　根據ICO數據顯示，2016-2020年度全球咖啡行業整體呈現產大于銷的局面。2019年度全球咖啡市場產量盈余為414.8萬包，產銷比達到102.5%，并預計2020年度全球產量的大幅增長與消費的有限回升導致將有526.8萬包的產量盈余，產銷差距將進一步拉大。