四川生態(tài)餐廳建設(shè)應(yīng)考慮的綜合因素與可行性分析
環(huán)境因素:建設(shè)地點(diǎn)的選擇(地理位置、周邊環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、交通情況、周邊經(jīng)濟(jì)狀況、氣候、水文地質(zhì))
經(jīng)濟(jì)因素:建設(shè)規(guī)模的確定(建造成本、土地成本、經(jīng)營成本、經(jīng)營品種、消費(fèi)群體、消費(fèi)人群及消費(fèi)能力)
技術(shù)因素:餐廳的建設(shè)(溫室建筑造型、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、覆蓋材料、系統(tǒng)設(shè)施、內(nèi)部建筑風(fēng)格、綠植種類、造景設(shè)計(jì)、能耗計(jì)算)
主體結(jié)構(gòu)考慮的因素
四川生態(tài)餐廳的結(jié)構(gòu)形式多樣,結(jié)合餐飲規(guī)模的特點(diǎn)可以在結(jié)構(gòu)上采用不同形式,可以采用標(biāo)準(zhǔn)的輕鋼結(jié)構(gòu)連棟文洛式溫室結(jié)構(gòu),也可以采用大型鋼架結(jié)構(gòu)(例如:大跨度H型鋼結(jié)構(gòu)、大跨度管桁架結(jié)構(gòu)等等)或文洛式與大型鋼架結(jié)構(gòu)結(jié)合式,根據(jù)用戶的需求不同,其外觀也可以采用造型溫室,將生態(tài)餐廳與周圍環(huán)境整合為一個(gè)整體。目前生態(tài)餐廳采用的覆蓋材料主要為PC陽光板。一些生態(tài)餐廳屋面如果設(shè)計(jì)為半采光屋頂,則可以將保溫彩鋼板和PC陽光板或玻璃間隔搭配使用,減少采光量。
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