1. 裝修容易被坑

   漢堡店的裝修是非常重要的，裝修不光要看外表，還要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，如果沒(méi)有團(tuán)隊(duì)協(xié)助、找人設(shè)計(jì)、這都是一個(gè)麻煩事，當(dāng)然有些人會(huì)說(shuō)，有錢到哪找都一樣，但是你找的設(shè)計(jì)師或者是施工團(tuán)隊(duì)，對(duì)漢堡店了解嗎？有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)嗎？裝修后符不符合店面風(fēng)格這都是需要一定的經(jīng)驗(yàn)，這樣裝修設(shè)計(jì)出來(lái)的漢堡店各方面才趨顯完美。

2. 口味沒(méi)保證

   顧客購(gòu)買漢堡的原因，是因?yàn)闈h堡好吃才買的，只有漢堡好吃才買的，只有把漢堡的口味穩(wěn)定住，才能抓住顧客，今天口味這樣，明天口味那樣，口味一天一個(gè)樣，做出來(lái)的漢堡咸甜度沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)，都是隨機(jī)發(fā)揮的，那消費(fèi)的體驗(yàn)就非常差了。

3. 貨源是問(wèn)題

   顧客購(gòu)買漢堡的原因，是因?yàn)闈h堡好吃才買的，只有把肉腌制好了，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)才能穩(wěn)定。

4. 營(yíng)運(yùn)沒(méi)章法

   一家超人氣的漢堡加盟店，并不是一時(shí)興起的經(jīng)營(yíng)，每個(gè)活動(dòng)的推出都是結(jié)合多個(gè)因素考慮的。不僅要月季度的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，營(yíng)銷計(jì)劃，需要持續(xù)研發(fā)新品來(lái)吸引消費(fèi)者，如果自己開(kāi)漢堡店不如加盟，從漢堡加盟品牌總部獲取，要靠自己做的話，那難度就大了，自己盲目做的話，又很容易失敗并且難以控制成本。

   

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