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不銹鋼廚房設(shè)備使用有哪些誤區(qū)?


      
廚房設(shè)備使用有哪些誤區(qū)?有知道的嗎?

全部答案(共2個(gè)回答)

  • 不銹鋼廚房設(shè)備在高溫烹飪時(shí),如果加入酒類的調(diào)味,酒中的酒精會(huì)使不銹鋼中的鉻和鎳自由溶解,經(jīng)過分解和食物及湯的融和,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)從而影響人體的吸收和消化。
    游客*** | 2023-04-07 16:43

    重慶雙飛龍酒店設(shè)備有限公司1小時(shí)前

    簡介:重慶雙飛龍廚房設(shè)備是一家以設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售商用廚房設(shè)備為主體,集家用廚房設(shè)備、超市設(shè)備、屠宰設(shè)備、酒店用品、工程制作為一體的綜合性企業(yè)。公司成立于1997年,重慶雙龍廚房設(shè)備制造廠是旗下生產(chǎn)企業(yè)之一,通過IS9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,世標(biāo)ISO1400認(rèn)證,獲得“環(huán)境污染治理資質(zhì)證書”、“環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量資質(zhì)證書”、“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”、“具備---燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)”資質(zhì)。

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  • 清洗臟兮兮的不銹鋼廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)注意強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性清洗劑或漂白粉不適合清洗表面,因?yàn)樗鼤?huì)損壞外鍍保護(hù)層,不能用比較硬的擦洗鋼球。相反,應(yīng)該使用相對柔軟的布料。每次清洗后,應(yīng)及時(shí)將水清洗干凈,保持干燥。
    游客*** | 2023-04-07 18:02
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