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網友熱議:如何規范的配置商用廚房設備?


      
廚房設備怎么進行配置?有知道的嗎?

全部答案(共2個回答)

  • 廚房現有的技術條件是指水電、能源等條件。選用的設備應適用于廚房環境,要弄清水電的容量、電壓、具備的能源種類。特別是改建的廚房,更要問清楚:是否有380V電壓,使用煤氣還是液化氣等問題,餐廳廚房設備選用才不會出錯。
    游客*** | 2023-04-07 11:28

    重慶雙飛龍酒店設備有限公司1小時前

    簡介:重慶雙飛龍廚房設備是一家以設計、生產、銷售商用廚房設備為主體,集家用廚房設備、超市設備、屠宰設備、酒店用品、工程制作為一體的綜合性企業。公司成立于1997年,重慶雙龍廚房設備制造廠是旗下生產企業之一,通過IS9001質量管理體系認證,世標ISO1400認證,獲得“環境污染治理資質證書”、“環境保護產品質量資質證書”、“全國工業產品生產許可證”、“具備---燃氣燃燒器具安裝維修企業”資質。

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  • 要遵守環保衛生的原則,廚房設備、特別是接觸食物和餐具的廚房設備和機械設備,要符合衛生環保條件的要求,不能污染食物與餐具,影響就餐人員的身體健康。
    游客*** | 2023-04-07 14:05
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