老碗面加盟找鄭州明星御谷公司，品牌擁有以秘制特色陜西干拌面為主打產品，并且輔以多種不同配菜、湯底選擇豐富多元化產品結構。 提出了“面條專賣店”的概念。品牌主要針對消費人群為大學生和年輕白領，餐品營養健康，能夠快速出餐，親民的價格，性價比高， 滿足現代大眾消費者的餐飲需求。

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