泡菜壇子一定要在泡菜之前清洗，當然不是那種用水沖洗的清洗。四川陶器泡菜壇子制造商將教你泡菜壇子的正確清洗方法。

所謂的陶制泡菜壇子，就是一個兩面都沒有釉的壇子。這個罐子有很好的透氣性和很高的自動調溫能力。對于泡菜，如果你想長期使用，你應該選擇這個陶罐。陶罐用久了，罐壁會吸收泡菜水的香氣，慢慢沖泡出來的泡菜會特別香(就像茶壺泡茶的原因一樣)。不僅如此，陶罐還有一個很大的優點，那就是通風功能非常有利于泡菜的養護，尤其是厭氧菌的培養和養護可以事半功倍。

南充泡菜壇生產

尸體處理:土罐子買回來后，放在通風的地方打開一天；第二天，用冷開水灌滿，倒些醋進去(醋不限任何品種)；第三天換水，倒滿水，像第二天一樣倒醋；第四天倒空罐子，用冷開水清洗幾次，z后用高濃度白酒擦拭均勻，即可使用。

壇蓋和壇邊的處理:壇蓋用涼開水和醋浸泡，處理壇體的第三天可以同步進行，也可以浸泡一天，然后第二天按照壇體第四天的方法處理。壇邊與壇身同步，只是壇邊要用鹽水浸泡。

看完上面的內容你是否更了解四川陶器泡菜壇子了呢！