關(guān)于酒店，餐館老板來說，清洗餐具就是一件繁瑣的工作。請人來洗，本錢高，效率低。這時(shí)，商用洗碗機(jī)的呈現(xiàn)就很好的處理了這個(gè)問題。一臺機(jī)器能夠頂30個(gè)人，而且清洗速度快，清潔力強(qiáng)。且省水省電：傳統(tǒng)的人工洗餐具必定是大盆水一而再換水清洗在消毒。這樣無疑是消費(fèi)的表現(xiàn)。假如，節(jié)約用水是我們綠色環(huán)保的追求。全球水源污染、毀壞越來越慌張，節(jié)約用水從我們做起。采用洗碗機(jī)絕對是珍惜水源，省時(shí)、省電的表現(xiàn)。減少瓷器破損率，飯店對高級餐具的運(yùn)用數(shù)量已不時(shí)在增加。傳統(tǒng)的手洗曾經(jīng)不能契合社會的進(jìn)步。采用洗碗機(jī)更是 契合社會潮流環(huán)保的主題； 　　隨著人們文化的進(jìn)步關(guān)于衛(wèi)生情況也是特別的注重，所以衛(wèi)生成為餐飲行業(yè)一個(gè)很重要的方面。這里的衛(wèi)生不只僅是指環(huán)境的衛(wèi)生，還包括餐具的衛(wèi)生，關(guān)于餐具停止清洗消毒就要運(yùn)用洗碗機(jī)這種新型的設(shè)備。 　　如今的各大餐館都是運(yùn)用該種設(shè)備，也為這種設(shè)備的開展添加了一份力氣，起到了很好的宣傳的作用，同時(shí)運(yùn)用這種餐具也為消費(fèi)者的安康添加了一份保證，所以在當(dāng)下消毒餐具洗碗機(jī)提高曾經(jīng)越來越普遍。 　　商用洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)多多，我以為，置辦一臺商用洗碗機(jī)還是很有必要的。

判別一臺洗碗機(jī)好不好用主要看它能否將餐具洗干凈。如今洗碗機(jī)的清洗辦法有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式是近幾年才展開起來的，只需少數(shù)幾個(gè)在做，超聲波式洗碗機(jī)如今主要應(yīng)用于商用，主流的噴淋式洗碗機(jī)經(jīng)過幾十年的展開和不時(shí)的技藝改良，能夠承當(dāng)對多種類，多數(shù)量餐具的清洗，并且清洗作用十分不錯(cuò)。 　　洗凈作用對比 　　首先對比手洗，洗碗機(jī)的一切作業(yè)程序都是電腦控制的，能夠?qū)⑵淞私鉃橄匆聶C(jī)在洗衣服，只不過不同的是，用戶將碗碟和洗刷劑裝入洗碗機(jī)，其他的事情都能夠交給洗碗機(jī)結(jié)束。作業(yè)原理上，洗碗機(jī)經(jīng)過循環(huán)管路和噴淋體系將熱水和洗碗機(jī)專用洗刷劑不時(shí)沖刷到餐具外表，這樣的高壓水柱能夠了解為，洗車時(shí)高壓水槍放射出加熱過的水柱，一同輔佐專用的洗碗液、洗刷劑，能夠從物理層面和化學(xué)層面雙重清洗餐具，對比手洗，這樣的清洗辦法自然事半功倍。 　　所以，洗碗機(jī)洗不干凈餐具這種質(zhì)疑肯定是不成立的，不論從理論上仍是從理論測試上，洗碗機(jī)都有著手洗無法比較的清潔力和功率，并且洗碗機(jī)從6套、8套、12套、12+1套有多種不同的洗刷數(shù)量類別，不論是“獨(dú)身貴族”仍是“四世同堂”，都能找到適宜的洗碗機(jī)類型。至此，關(guān)于“洗碗機(jī)好不好用”這

餐具擺放耗時(shí)的問題還沒有處置方法 　　作為懶人的代表，伙伴D標(biāo)明：“洗衣機(jī)直接把衣服扔里面就行了，洗碗機(jī)還得先擺放好，有這時(shí)辰為何不直接洗掉？并且還有一大堆按鍵選擇，太復(fù)雜。” 　　洗碗機(jī)開發(fā)出來便是要為顧客省勁省心的，這點(diǎn)若不能做到自然也是違背其初衷的。可是很可惜，如今沒有任何一家洗碗機(jī)廠商能夠處置餐具擺放耗時(shí)的問題，或許將來在AI的輔佐下這一槽點(diǎn)能得到很好的處置。理論上擺放餐具并不耗時(shí)，僅需一分鐘即可，由于洗碗機(jī)內(nèi)部都有對應(yīng)的架子，并且關(guān)于我國人獨(dú)有的一些餐具，比如筷子、深碗、砂鍋等，如今各個(gè)廠家也基本都設(shè)置了特地的區(qū)域來擺放，能夠說十分的省心。　　 　　另外，洗碗機(jī)的操作程序并不復(fù)雜，都有預(yù)設(shè)的程序設(shè)定，一鍵即可結(jié)束一切。如今跟著觸屏化交互的興起，洗碗機(jī)基本上都標(biāo)配了觸控按鍵，相應(yīng)的功用也愈加完善。