商用洗碗機在性能方面優(yōu)于家用洗碗機。 水溫更高,殺菌效果更好;洗濯時間更短,用水量和用電量更低,大大減少能耗;耗材方面的性價比也更高。 耗材方面商用洗碗機略貴于家用洗碗機,但性價比更高。 商用洗碗機配有專用濃縮液體催干劑,用于洗碗機最后漂洗階段,能夠降低餐具與水之間的外表張力,構(gòu)成水膜,有利于水分快速蒸發(fā),促進餐具自然枯燥不留水漬,適用餐廳快速的周轉(zhuǎn)率。家用洗碗機普通依托風(fēng)干或者烘干的辦法,時間長速度慢,僅適用于家中一日三餐。 但是,家用洗碗機靚麗的外觀和靈敏的體積大小是商用洗碗機不具備的。您能夠依據(jù)家中廚房的面積以及裝修作風(fēng)來選擇外觀適宜的家用型洗碗機。反觀商用型,在這方面略顯單一。 總結(jié)一下:家用洗碗機在勝外觀和大小上,商用洗碗機勝在適用性上。 二者適用于不同的場所,各有各的特征,終究該怎樣選擇,置信聰明的你曾經(jīng)有了本人的主見。
隨著人們生活水平的提高,對洗碗機的需求也越來越多,特別是一些上班族會選擇購買,那么,洗碗機有哪些具體的功能呢? 1、清洗消毒 這是最基本也是非常重要的功能,清洗的全過程是封閉化的,機器可以自動兌入洗潔精等清洗劑。餐具洗完之后機器會啟動消毒功能,對所有的餐具自動消毒。 2、烘干軟化 洗碗機在清洗的過程中會將自來水的水質(zhì)做軟化處理,目的是讓餐具的表面更加光潔。清洗完成后還會將餐具自動烘干,不需要擔心潮濕問題。 3、保護優(yōu)化 具有完整的保護程序,不會在清洗的過程中出現(xiàn)餐具的損壞問題。如果你是上班族,平時沒有時間洗碗,做家務(wù),那么可以選擇購買洗碗機幫助你減輕生活的壓力。
商用洗碗機的組成局部 商用洗碗機由以下二局部組成: 1)主洗區(qū),在此區(qū)域洗濯碗碟 2)漂洗區(qū),在此區(qū)域漂洗碗碟主洗區(qū)的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出,經(jīng)過篩網(wǎng)后又重新回到洗濯缸中,碗碟經(jīng)過洗濯區(qū)后抵達漂洗區(qū),漂洗區(qū)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區(qū)不同,在漂洗區(qū),80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上,然后流到漂洗缸和洗濯缸,不構(gòu)成循環(huán)。