另外，在切割食品，切片機要保證切割尺寸準確、外形美觀，且無角邊料的產生，減少原料的浪費，節(jié)約一定的成本投入。再如在食品均質工序，要求均質機可以使物料能更均勻的相互混合，這樣才能讓產品的品質穩(wěn)定，提升風味口感和質量，同時提高食品的營養(yǎng)吸收率，如乳制品、嬰兒食品等。在科技迅猛發(fā)展的今天，超聲波技術融入食品設備優(yōu)勢顯著。以超聲波清洗機、超聲波切片機為例。超聲波清洗機在氣泡閉合時產生沖擊波，在其周圍又產生上千個大氣壓，可以有效地破壞物料攜帶的不溶性污物而使他們分散于清洗液中，當團體粒子被油污裹著而黏附在清洗件表面時，污物及時脫粒，實現(xiàn)清洗、凈化的效果。更重要的是，隨著對頻率大小的調節(jié)，空化泡變小，其釋放的能量減少，這樣便可以減小對物料表面的損傷。對于超聲波切片機而言，同超聲波清洗機一樣，都采用超聲波技術。不同的是，該機設有多軸標準控制系統(tǒng)，可進行食品的切片和圓形等分切分處理。由于超聲波方向性較好，切片精度高。只需設定好超聲波參數(shù)以及其它工作速度、角度參數(shù)，便可以確保食品切分的尺寸大小標準統(tǒng)一，外形美觀，并且提高切分效率，減少邊角廢料，節(jié)約原料。

隨著人們日常消毒的意識逐漸增長，對消毒劑的要求可能越來越高，對于可以日常消毒以及無任何危害的消毒劑更加看重，接下來給大家講一下關于二氧化氯消毒劑在日常應用中的方法：首先是噴霧消毒用普通噴霧器（如各種農用噴霧器）噴灑消毒液進行表面消毒的處理適用范圍：物體（品）表面、室內墻面和地面、室外建筑物、地面、車輛外表面、裝備及植被等。使用要求：噴灑量可依據(jù)表面的性質而定，以消毒劑溶液可均勻覆蓋表面至全部濕潤為度。注意事項：噴灑時，消毒人員應配戴防護口罩、眼鏡，穿防護服。室內噴霧時，噴前將食品、衣被及其它不需消毒的物品收疊放好，或用塑料膜覆蓋防濕。室外噴霧時，消毒人員應站在上風向。擦拭消毒法：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面。適用范圍。適用于對家具、辦公用具、生活用具、玩具、器械、車輛和裝備等物體表面，以及醫(yī)院和實驗室環(huán)境表面。使用要求：用干凈的布或其它物品浸消毒劑溶液，依次往復擦拭擬消毒物品表面，作用至所用消毒劑要求的時間后，再用清水擦洗，去除殘留消毒劑。注意事項：不耐濕物品表面不可使用該方法；擦拭時應防止遺漏；污物可導致消毒劑有效濃度下降，應適時更新消毒液；

隨著生物科技突飛猛進的發(fā)展，水產養(yǎng)殖的消毒劑也是一步步走向成熟。經(jīng)歷了第一代漂白粉，第二代優(yōu)氯精，第三代強氯精，二氧化氯成了時代的寵兒，成為第四代消毒劑。二氧化氯是一種氧化劑，氯制劑，能夠在消毒殺菌的同時提供更多的氧氣。它易溶于水，水質的ph值對它本身的消毒作用沒有影響。真正做到了，廣譜，綠色，安全，高效！二氧化氯含有效氯為226%，漂白粉含氯量是25%－32%，二氯異氰尿酸含氯量是60%－ ** %。這樣不難得出結論，二氧化氯是他們的9倍多和倍多。這就是為什么二氧化氯能夠占有主導地位！二氧化氯能有效殺滅水中的細菌，病毒，真菌，芽孢，分解水中的肉毒桿菌毒素。氧化過的氯比氯本身殺菌能力更強，殺菌速度更快。實驗證明，2g/立方米的二氧化氯在30分鐘幾乎能夠殺死全部微生物。現(xiàn)在市場上有了二氧化氯泡騰片，有一定的底改作用。筆者建議是用含量12%正規(guī)廠家生產的。主要看三點：泡騰的時間。水體的清澈程度。是否存留雜質。