不銹鋼蝕刻是在不銹鋼表面通過化學的方法，利用三氯化鐵的強氧化性，將不銹鋼表面腐蝕出各種花紋圖案，那么什么叫不銹鋼蝕刻，蝕刻通常所指的是光化學蝕刻，指通過對不銹鋼進行制版曝光、顯影后，將要對不銹鋼需要蝕刻的區域進行保護膜去除，在蝕刻時使不銹鋼接觸化學溶液，使用兩個陽性圖形通過從兩面的化學研磨達到溶解腐蝕的作用，形成凹凸或者鏤空成型的效果，化學蝕刻是很有針對性的，是專指受控腐蝕，是對不銹鋼通過化學方法進行一種可以控制的加工方法。

傳統的工藝流程需要經過多個步驟：不銹鋼板—除油—水洗—干燥—絲網印刷—干燥—水浸—蝕刻圖紋葉（片）水洗—除墨—水洗—拋光—水洗—著色—水洗葉（片）硬化處理—封閉處理—清晰葉（片）干燥—檢驗—產品，不銹鋼蝕刻的加工工藝及原理：不銹鋼蝕刻的曝光原理——首先將需蝕刻的圖形通過光繪的方式轉移至兩張完全一致的膠片菲林上，或是通過光刻的方式轉移至兩張完全一致的玻璃菲林上，然后通過人工對位方式或機器對位方式將菲林對準，再將已涂布感光油墨或貼好感光干膜的鋼片置于菲林中間，吸氣后即可曝光。

以鏡面板、拉絲板、噴砂板為底板，進行腐蝕處理后，在物體表面再進行深加工，不銹鋼蝕刻板可進行局部的花紋、拉絲、嵌金、局部鈦金等各種復雜工藝處理，使不銹鋼蝕刻板實現圖案明暗相間，色彩絢麗的效果，不銹鋼蝕刻加工可用來制造銅版、鋅版等印刷凹凸版，也廣泛地被使用于減輕重量儀器鑲板，傳統加工法難以加工之薄形工件等之加工；經過不斷改良和工藝設備發展，亦可以用于航空、機械、化學工業中電子薄片零件精密蝕刻產品的加工，特別在半導體制程上，蝕刻更是不可或缺的技術。