餐飲家具是指餐飲經(jīng)營場所的餐桌椅,卡座沙發(fā),吧桌椅,按經(jīng)營場所可分類為:快餐廳桌椅,西餐廳桌椅,茶餐廳桌椅,中餐廳桌椅,火鍋店桌椅等,布局要合理有些酒吧在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候喜歡把整個(gè)酒吧分成若干個(gè)區(qū)域,給客人一種包間感覺,需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,這樣空間會(huì)顯得大一些。
餐廳與客廳的隔斷可采用藝術(shù)隔斷,在造型上多下功夫,應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾,如漆、局部木制、金屬,并用燈具作襯托,有時(shí)可適當(dāng)降低吊頂,可給人以親切感,地面:選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫氣氛和神秘感,餐廳墻面的裝飾要注意突出自己的風(fēng)格,餐廳墻面的氣氛既要美觀,又要實(shí)用,不可信手拈來,盲目堆砌餐廳彩色,餐廳有別于其他功能的廳室,在裝飾上應(yīng)以簡潔、明快為主。
墻面的色彩應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主,餐桌是餐廳的主要家具,亦是影響就餐氣氛的關(guān)鍵因素之一,選擇款式可根據(jù)各自的喜好確定,其大小應(yīng)和空間比例相協(xié)調(diào),餐廳用椅有與餐桌配套的,也有單獨(dú)購置組合的,兩者皆可,關(guān)鍵在造型、尺度及坐感的舒適度上,就算是同一款中式家具,當(dāng)把它放在不同的家庭餐廳中,它也會(huì)根據(jù)不同餐廳的光線強(qiáng)弱、位置方向、空間裝飾而散發(fā)出獨(dú)特的一面所以我們在選擇中式餐廳家具時(shí),要根據(jù)自己家的實(shí)際裝修效果來考慮。