李玉松
? ? ? 微囊化能夠對油脂進行有效的保護，降低在保存過程中的氧化酸敗，而且極大地提供了油脂的使用方便性。廣泛應用的粉末油脂是指人們熟悉的咖啡伴侶，產品的保質期可達一年。粉末油脂作為調料已用于餅干、面包的生產中，也可用于速成甜點、冰激凌和調味粉的配料，若將方便面的油包改為粉末油脂，將給方便面的包裝和使用帶來很大便利。
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第0年
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