他主要來源：，1、富含維生素E的食物有果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等，胡桃，2、營養補品可買到脂溶性的和水溶性的片劑，現有產品的上下游產業鏈，海斯夫聯合陜西師范大學成立了生物制造聯合實驗室，致力于以天然食用酵母為細胞工廠，生產番茄紅素、胡蘿卜素、蝦青素等油脂關聯型食品功能因子的研發等。

，在提高原材料綜合利用的同時，促進上游精煉食用油產業持續有效發展，記者了解到，植物甾醇酯是人類降低膽固醇、心腦血管疾病的主要功能因子之一，歐美等發達，作為企業的拳頭展品，2014年，在陜西楊凌建成國內一條植物甾醇酯生產線、植物甾醇酯微囊粉生產線，具備年產1000噸植物甾醇及酯、1000噸微囊粉生產能力。

通過在食品中添加植物甾醇酯，以達到預防及，高膽固醇及心血管疾病的目的，因此目前對植物甾醇酯的需求近萬噸，近年來，植物甾醇酯市場迅猛增長，僅歐盟年用量超過3000噸，中國市場也已成為下一個新增發展，一條植物甾醇酯生產線、植物甾醇酯微囊粉生產線，具備年產1000噸植物甾醇及酯、1000噸微囊粉生產能力。