一般的每日攝取量是200～1200IU，水溶性姜黃素有很廣泛的利用率，在生物與植物中幫助非常大，姜黃主要生長在南亞、印度、印度尼西亞，它的根部以及地下莖可以磨成粉做為調味料以及天然色素使用，姜黃素的主要來源就是姜黃，而姜黃粉中的類姜黃素只占了2-6%，類姜黃素的有效成分姜黃素又只占了當中的80%左右。

競爭優勢，，的院校開展產學研合作，穩扎穩打的走研發和市場雙引擎驅動的特色經營之路，“‘實實在在、心無旁騖做實業’是在今年全國兩會期間，，總書記在福建代表團參加審議時說的原話，終體現的是我們具有了強大的創造力，我們的話語權是和全，8億元開工建設“海斯夫（楊凌）健康產業園”，園區占地70畝，建成后將大大豐富現有的產品線。

通過在食品中添加植物甾醇酯，以達到預防及，高膽固醇及心血管疾病的目的，因此目前對植物甾醇酯的需求近萬噸，近年來，植物甾醇酯市場迅猛增長，僅歐盟年用量超過3000噸，中國市場也已成為下一個新增發展，一條植物甾醇酯生產線、植物甾醇酯微囊粉生產線，具備年產1000噸植物甾醇及酯、1000噸微囊粉生產能力。