食品標簽上面必須要有食品的名稱、食品的配料表、凈含量、食品添加劑、食品的營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系電話、儲存條件等一系列內(nèi)容，食品標簽包括食品包裝上的所有內(nèi)容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，食品名稱必須在整個標簽上zui為醒目，食品名稱和凈含量應排在同一視野內(nèi)的顯著位置，標簽上的內(nèi)容必須清楚、簡單、醒目，文字、符號要清晰、規(guī)范，圖形和繪圖設計要直觀、易懂，背景和底色要采用對比色。

食品名稱必須采用表明食品真實屬性的專用名稱，但不法商販采用與內(nèi)容物不符，提高食品檔次的食品名稱，以此來欺騙消費者，如以雪糕冒充冰淇淋，還有的使用容易引起消費者誤解或混淆食品真實屬性、物理狀態(tài)和制作方法的食品名稱，而不在食品名稱前附加或在食品名稱后用括號注明相應的詞或短語，除單一原料的食品外，食品標簽上必須標有配料表，若為特殊需要食品，例如嬰幼兒食品、營養(yǎng)強化食品、特殊營養(yǎng)食品等，必須按產(chǎn)品標準要求增加成分表。

預包裝食品標簽的所有內(nèi)容應清晰、醒目、持久;應使消費者購買時易于辨認和識讀，預包裝食品標簽的所有內(nèi)容，應通俗易懂、準確、有科學依據(jù);不得標示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學營養(yǎng)常識的內(nèi)容，預包裝食品標簽的所有內(nèi)容，不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導消費者，預包裝食品標簽的所有內(nèi)容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號，導致消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。