預包裝食品是指預先包裝于容器中,以備交付給消費者的食品,此外,根據規定,食品標簽不得與包裝容器分開;食品標簽的一切內容,不得在流通環節中變得模糊甚至脫落,食品標簽的所有內容,必須通俗易懂、準確、科學,食品標簽是依法保護消費者合法權益的重要途徑,食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數字、圖案以及其他說明的總稱。
另外,根據國外要求,出口美國等國jia的食品必須標注食品營養標簽,因此,了解食品簽的統一規定,對于消費者日常選購食品,禁防假冒多有益處,品標簽不得與包裝容器分開,不得在流通環節中變得模糊甚至脫落,標簽所用文字必須是合乎規范的漢字,不得出現已經被簡化的繁體字、被淘汰的異體字、不規范的簡化字和錯別字,若同時使用漢語拼音,必須拼寫正確,并且明顯地小于漢字,與漢字有對應關系,標簽上也可以使用外文,但必須與漢字有對應關系,漢語拼音與外文不能混用。
預包裝食品標簽的所有內容應清晰、醒目、持久;應使消費者購買時易于辨認和識讀,預包裝食品標簽的所有內容,應通俗易懂、準確、有科學依據;不得標示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學營養常識的內容,預包裝食品標簽的所有內容,不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導消費者,預包裝食品標簽的所有內容,不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號,導致消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆。