食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識的食品除外，食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法，由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類（類屬）名稱，以動、植物食物為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標(biāo)注該食品真實屬性的分類（類屬）名稱。

生產(chǎn)日期的標(biāo)明方式一般采用國際標(biāo)準(zhǔn)方法，如19930909表示1993年9月9日，保存日期3個月以內(nèi)的食品，可以只標(biāo)明月、日，罐頭食品的生產(chǎn)日期打印在罐頭頂部，一般有3行數(shù)字，其中一行數(shù)字如930909形式則為生產(chǎn)日期，食品保質(zhì)日期指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下保證食品質(zhì)量的期限，在此期間，食品完全適用于出售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量，但超過此期限，食品仍然可能是可以食用的，經(jīng)營者經(jīng)常用食品袋盛裝麻辣燙、熱湯等高溫食物，存在安全隱患。

預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久;應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀，預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，應(yīng)通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù);不得標(biāo)示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營養(yǎng)常識的內(nèi)容，預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者，預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號，導(dǎo)致消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。