食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識(shí),但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識(shí)的食品除外,食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法,由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品,其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類(類屬)名稱,以動(dòng)、植物食物為原料,采用特定的加工工藝制作,用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品,應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣,并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類(類屬)名稱。
同時(shí)應(yīng)附有檢驗(yàn)合格證明,所有食品生產(chǎn)者,都必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確地標(biāo)注各項(xiàng)內(nèi)容,但是,說明產(chǎn)品特征、產(chǎn)品特點(diǎn)、食用方法等吊牌或說明物,如葡萄酒的產(chǎn)地吊牌、調(diào)味品的使用手冊(cè)、植物油的推薦用法說明等可與食品分離,食品標(biāo)簽“應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確,不得以虛假、夸大、使消毒者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用文字大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者”,“利用文字大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者”是指利用食品標(biāo)簽的內(nèi)容是消費(fèi)者對(duì)食品的真實(shí)屬性產(chǎn)生錯(cuò)誤的聯(lián)想,因采用熱收縮膜包裝而導(dǎo)致字號(hào)圖形等的改變,不屬于這種情況。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久;應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,應(yīng)通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù);不得標(biāo)示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào),導(dǎo)致消費(fèi)者將購(gòu)買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。